Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Aceite, la mostaza.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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0 g
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La energía (calorías)
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884 kcal
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Energía (julios)
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3699 kJ
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Proteína
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0 g
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lípido total (grasa)
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100 g
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100%
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Ceniza
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0 g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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Fibra, dietética total
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0 g
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Calcio, Ca
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0 mg
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Hierro, Fe
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0 mg
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El magnesio, Mg
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0 mg
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El fósforo, P
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0 mg
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Potasio, K
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0 mg
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Sodio, Na
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0 mg
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Zinc, Zn
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0 mg
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Cobre, Cu
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0 mg
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El manganeso, Mn
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0 mg
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El selenio, Se
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0 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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tiamina
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0 mg
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Riboflavina
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0 mg
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La niacina
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0 mg
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Ácido pantoténico
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0 mg
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La vitamina B-6
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0 mg
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El folato, el total de
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0 µg
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Ácido fólico
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0 µg
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El folato, comida
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0 µg
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El folato, DFE
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0 µg
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Vitamina B12
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0 µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
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retinol
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0 µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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11.582 g
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11.58%
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
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1.388 g
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1.39%
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
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3.75 g
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3.75%
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
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1.119 g
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1.12%
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
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59.187 g
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59.19%
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
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0.216 g
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0.22%
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18: 1 indiferenciada
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11.607 g
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11.61%
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20: 1 eicosenoico, gadoleico
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6.19 g
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6.19%
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
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41.175 g
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41.18%
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
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21.23 g
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21.23%
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18: 2 indiferenciada
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15.332 g
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15.33%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
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5.899 g
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5.90%
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